我国食用菌产业经过多年发展,机械化、设施化、集约化、标准化发展程度不断加强,逐步由传统粗放型生产向现代化、智能化生产转变,工厂化成为产业发展的主导趋势,推动了食用菌产业的快速发展。
随着工厂化生产的不断发展,对菌需物资、设备等配套产品的要求越来越高,就菌袋而言已不再是简单的装料工具,而更多的应关注其在食用菌生长过程中所发挥的功能性作用,为食用菌健康生长创造小生态环境。下面就详细说下,一个好的菌袋是如何助力工厂化健康发展的。
一、好菌袋保障标准化生产
好菌袋在尺寸规格、厚度、拉力、回缩力等各项指标上均保持一致性,从而保证了完全机械化生产,提高了生产效率,节省了人工成本。
二、好菌袋破损率几乎为零
好菌袋强度高、弹性大、韧性强,装料后袋体粗细一致、不胀袋、不爆袋,窝口拧不断,底部热合线牢固、不爆底、不漏气,破损率接近于零,有效的节约了工厂化生产成本。
三、好菌袋染菌率几乎为零
好菌袋抗扎能力强、装料无微孔;可适用于高温高压灭菌,灭菌后菌袋材质无变化;因添加特殊材料,袋体本身具备抑制杂菌的作用,全方面的保障菌棒不染菌,不坏棒。
四、好菌袋保障成品率
好菌袋高温高压灭菌后,袋体更加透亮,有易观察菌丝生长,便于管理;弹性好,收缩力强,袋料紧贴于一体;袋体微透气、不透水,菌丝生长不缺氧、长得壮、生命力旺盛、免疫力强,从而有效的保障菌包的发菌质量,成品率更高。
五、好菌袋保障产出率
好菌袋具备透气功能,增大了气体交换量,发菌速度快,缩短了生产周期,提高了生产效率;就种植木耳而言,收缩性强,袋料紧贴不憋芽,生长期内菌袋不风化,可多采一到两茬,自然产量高。
六、好菌袋保障效益
好菌袋保障菌包品质,后期无需药物辅助,菌品无污染,属健康有机产品。就香菇而言,菌袋收缩性强,转色时瘤状物不过分突起,转色快,菌皮均匀,产出的香菇大小基本一致,品相好。就木耳来说,收缩性好,催芽期割口边内卷,耳芽长得齐,耳型好。菌品健康质量好、品相好,销售价格高,效益自然好。
做为菌袋行业的领跑者,正大在工厂化兴起之时就着手研发满足大型菌包厂及工厂化生产需求的产品。于2014年推出了工厂化精品系列菌袋,受到了用户的广泛认可,2016年工厂化精品系列菌袋基本覆盖东北三省所有工厂化企业。2017年正大推出超级系列菌袋,此款菌袋是目前本公司菌袋产品中最高端的产品,是满足大型工厂化采用冲压式
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